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Bäcker & Konditor

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  • Schneebesen für Konditoren 1930er
    Konditoreibedarf der 1930er Jahre: Sehr großer Schneebesen für Bäcker und Konditoren. Maße: 35 cm L. Gewicht: 220 Gramm. Verfügbarkeit: 2 x fast...
  • Schokoladen Schmelztopf
    Zwei Messing Schokoladen Schmelz-und Rührschüsseln mit seitlichen "Handhaben" bzw. Griffen. Die Töpfe haben einen leicht gewölbtem Boden, weil sie als...
  • Schwarzblech Backform Gugelhupf
    Großmutters Backform: Einfache, oft benutzte und vom Gebrauch geschwärzte Gugelhupf-Backform. Die Öse zum Aufhängen ist vorhanden. Die Backform eignet...
  • Schwarzblech Kastenform
    Kastenform: Alte geschwärzte Eisenblech-Kastenform für Nusskuchen u.a . Maße: Verfügbarkeit: Mehrmals diverse Kastenformen.
  • Sehr großes Küchen Arbeitsbrett 19. Jh.
    Ururgroßmutters Küchenausstattung vor 1900: Sehr großes, altes Arbeitsbrett aus Weichholz mit Abstandshölzern. Gebrauchsspuren und schöne...
  • Spritzbeutel 1960er
    Küchenhelfer: Unbenutzter Sahnespritzbeutel zum Tortenverzieren aus cremefarbenem und durchsichtigem Kunststoff Marke "tiger" mit 8 versch....
  • Teig-Schaber
    Küchenhelfer beim Backen: Einfacher Teigschaber aus Hartgummi am Holzstiel. Maße: 28 cm L; 6 cm B. Gewicht: 150 Gramm. Verfügbarkeit: 1 x in...
  • Teig-Schaber
    Küchenhelfer beim Backen: Moderner Teigschaber mit Hartgummiteil am Edelstahlgriff mit integrierter Öse zum Aufhängen. Maße: 21 cm L; 5 cm...
  • Teigrolle
    Küchenausstattung: Einfache Teigrolle- bzw. Nudelholz, früher so genanntes "Wellholz" mit beweglichen Griffen an der Holzrolle. Maße: 5,5 cm...
  • Teigrolle Weißporzellan
    Teigrolle: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier Weißporzellan-Teigrolle- bzw. Nudelholz mit Porzellanrolle an beweglichen Griffen; früher auch ein...
  • Teigrolle mit Blumendekor um 1900
    Teigrolle: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier Porzellan-Teigrolle- bzw. Nudelholz mit blauem Blumendekor; früher ein sogenanntes "Wellholz" zum...
  • Teigrollen im Regal
    Teigrollen: Hier verschiedene hölzerne Teigrollen aus Buchenholz im hölzernen Teigrollenregal. Teigrollen; Nudelhölzer bzw. auch sogenannte...
  • Teigrädchen
    Teigrädchen: "Küchenhelfer" beim Ausradeln von Teig. Maße: 14 cm L; 3 cm Durchmesser. Gewicht: 5 Gramm. Verfügbarkeit: 1 x in dieser Ausführung;...
  • Teigrädchen "Dr. Oetker"
    Teigrädchen Dr. Oetker: "Küchenhelfer" beim Ausradeln von Teig. Maße: 16 cm L; 3 cm Durchmesser. Gewicht: 30 Gramm. Verfügbarkeit: 1 x in dieser...
  • Thüringer Kuchenbrett
    Kuchenbrett: Sehr großes Naturholz-Kuchenbrett der 1930 Jahre für so genannten "Handkuchen", der bei dörflichen Festlichkeiten gereicht wurde. Der...
  • Thüringer Kuchenbrett 19. Jh.
    Kuchenbrett: Thüringer Volkskunst, hier bemaltes Kuchenbrett mit Jahreszahl 1889. Anmerkung: Im 18. und 19. Jh. war es ein volkskundlicher Brauch in...
  • Thüringer Kuchenbrett 19. Jh.
    Kuchenbrett / Thüringer Volkskunst: Bemaltes Kuchenbrett 1888 mit folgender Widmung "Verehrt von Caroline Ernestine Oschmann". Anmerkung: Im 18. und...
  • Thüringer Kuchenbrett 19. Jh.
    Kuchenbrett /Thüringer Volkskunst: Hier bemaltes Weichholz-Kuchenbrett datiert 1884 mit Widmung "Verehrt von Frauke Elisabethe Faulstich zum...
  • Thüringer Kuchenbrett 1921
    Thüringer Volkskunst: Bemaltes Kuchenbrett mit folgender Widmung "Emma Sonntag verehrt von Dorothea Fett 1921". Im 18. und 19. Jh. war es ein...
  • Thüringer Kuchenbrett um 1900
    Thüringer Volkskunst: Bemaltes Kuchenbrett mit folgender Widmung "M Graefe 1903". Anmerkung: Im 18./ 19. und noch Anfang des 20. Jh. war es ein...
  • Tortenmesser
    Konditoreibedarf: Konvolut von fünf langen Tortenmessern mit Feinstahlklingen und durchgehenden Angeln im durchgenieteten Holzgriff, verschiedene...
  • Tortenmesser
    Tortenmesser mit abgerundeter Feinstahlklinge und durchgehender Angel im durchgenieteten Holzgriff. Maße: 41 cm L; 3,5 cm B. Gewicht: 100...
  • Tortenplatte auf Standfuß
    Tortenplatte: Große, schlichte Steingut-Tortenplatte auf breitem Standfuß. Bodenmarke des Herstellers: VILLEROY & BOCH. Maße: 33 cm Durchmesser; 7...
  • Vorratshaltung Trog Mehlkiste
    Trog: Mehlkiste vom Mittelalter bis ins 19. Jh., hier sehr großer Trog für Mehl und zum Ansetzen und Gären von Brotteig. Ein identischer Trog ist...
  • Wandregal Tellerbord
    Regal / Wandekoration: Bäuerliches, blaugrau gefasstes Tellerbord mit verblasster Blumenmalerie, hier bestückt mit Bunzlau Keramik.