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Bäcker & Konditor

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  • Küchenhelfer "Teigrädchen" um 1900
    Urgroßmutters Küchenausstattung: Kleines Weißporzellan-Teigrädchen aus einem Konvolut so genannter "Küchenhelfer", auf Wunsch am Porzellanwandbrett...
  • Küchenhelfer Teigrädchen aus Holz
    Urgroßmutters Küchenausstattung: Drei hölzerne Teigrädchen zum Ausradeln von Teig. Maße größtes: Gewicht: Verfügbarkeit: 3 x in dieser...
  • Küchenmaschine "Moulinex Handrührgerät"
    Küchenmaschine: Neuwertiges Handrühgerät "SUPERMIX 727" mit Kunststoff-Wandhalterung, dazu zwei Knethaken und zwei Rührquirle von Moulinex, Made in...
  • Küchenmaschine "Reibemaschine WMF 1970er
    Handreibe: VEB-Produkt der Firma WMF-Klingenthal, hier unbenutzte Allzweck-Tisch-Reibemaschine für Nüsse u.a. mit vier versch. Einsätzen im...
  • Marzipanform "Bacchus"
    Alte Marzipanmodel des 19./20. Jh.: Eine Hälfte einer Gips-Hohlform für die serienmäßige Marzipanproduktion eines "Bacchus auf dem Weinfass sitzend"....
  • Marzipanform "Gewürzgurke"
    Alte Marzipanform des 19./20. Jh.: Eine Hälfte von zwei Gips-Hohlformen für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Gewürzgurken"....
  • Marzipanform "Granatapfel"
    Alte Marzipanform des 19./20. Jh.: Eine Hälfte einer Gips-Hohlform für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Marzipan-Granatäpfeln". Maße: 14...
  • Marzipanform "Granatapfel"
    Alte Marzipanform des 19./20. Jh.: Eine Hälfte einer Gips-Hohlform für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Marzipan-Granatäpfeln". Maße: 14...
  • Marzipanform "Hühnchen"
    Alte Marzipanmodel des 19./20. Jh.: Beide Hälften einer Gips-Hohlformen für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Hühnchen". Maße: 12 cm L; 8...
  • Marzipanform "Küken"
    Alte Marzipanform des 19./20. Jh.: Beide Hälften von zwei Gips-Hohlformen für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Küken". Maße: 12 cm L; 12...
  • Marzipanform "Mandarinen"
    Marzipanmodel des 19./20. Jh.: Beide Hälften einer Gips-Hohlform für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Marzipan-Mandarinen". Maße: 11 cm...
  • Marzipanform "Schinken"
    Marzipanmodel des 19./20. Jh.: Eine Hälfte einer Gips-Schwefel-Hohlform für die serienmäßige Marzipanproduktion von "Schinken". Maße: 15 cm L ; 12...
  • Marzipanform "Zigarre"
    Marzipanmodel des 19./20. Jh.: Eine Hälfte einer Gips-Hohlform für die serienmäßige Marzipanproduktion von großen "Zigarren". Maße: 25 cm L; 10 cm...
  • Mehlschaufel
    Mehlschaufel aus Oberbayern, vermutlich 19. Jh. mit angeschnitztem Hakengriff. Inaktiver Anobienbefall. Benutzbarer Zustand und Deko. Maße: 29 cm...
  • Messing Puderzuckerstreuer um 1900
    Puderzuckerstreuer: Geschnürter Messingbehälter mit groblöchrigem Schraubdeckel zum Pudern und Zuckerstreuen beim Backen. Keine...
  • Messing Schokoladen Schmelztiegel
    Tiegel: Große alte Schokoladen Schmelz-und Rührschüssel aus Messing mit seitlichen "Handhaben". Der Topf hat einen gewölbtem Boden, weil er...
  • Nudelholzregal "Wellhölzer"
    Regal: Dunkel gebeiztes Bäckerei-Wandregal mit Schblade zur Aufnahme von drei Nudelhölzern. Maße: 43 cm L; 13 cm T; 66 cm H. Gewicht: 5250...
  • Pfannkucheneisen "Crèpes"
    Eisenplatte: Alte von Hand geschmiedete Eisenplatte mit Stiel zum Ausbacken von Crépes, Pfannkuchen bzw. Eierkuchen auf der offenen...
  • Pinsel
    Pinsel: Ein alter und ein zeitgemäßer Backpinsel - beide mit Naturborsten.
  • Porzellan Backschaufel um 1900
    Urgroßmutters Küchenausstattung: Weißporzellan-Backschaufel aus einem großen Konvolut so genannter "Küchenhelfer", auf Wunsch am Porzellanhalter...
  • Porzellan Mehlmetze
    Mehlmetze: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier Wand-Vorratsbehälter mit Holzdeckel für Mehl, eine sogenannte "Mehlmetze" mit hellblauer Aufschrift...
  • Porzellan Teigrolle "Zwiebelmuster"
    Urgroßmutters Küchenausstattung: Teigrolle- bzw. Nudelholz / Porzellanrolle mit Zwiebelmusterdekor, ein sogenanntes "Wellholz" zum Auswellen von...
  • Sahneschläger um 1900
    Urgroßmutters Küchenausstattung: Funktionstüchtiger Sahne- und Schneeschläger im Handbetrieb um 1900, fein verzinnt. Triebräder aus Eisenguss....
  • Salzkasten "Metze"
    Salzkasten: Sehr große, derb zusammengezimmerte, so genannte "Salzmetze". Solche "Metzen" hingen in bäuerlichen Anwesen und in Viehställen, um die...
  • Schneebesen
    Konditoreibedarf: Zwei große, alte Schneebesen für Bäcker und Konditoren. Maße: 39 cm. Gewicht: 250 Gramm. Verfügbarkeit: 2 x in fast identischer...